Вкусные рецепты: Пирог "В яблоневом саду", Курица на крупной соли, Сырный рулет с курочкой

Пирог "В яблоневом саду"Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,нарезать дольками (не тонко!) Форму смазать сливочным маслом и остатки натереть на терке. Выложить яблоки и засыпать сахаром. Духовку разогреть до 220 градусов,форму затянуть фольгой и поставить запекаться на 30 мин. По истечении времени фольгу снять и отправить яблоки запекаться еще на 10 мин. Тем временем смешать яйца со сгущенным молоком. Добавить муку,соду и замесить тесто (оно будет жидким). Когда яблоки запеклись,вылить на них тесто и поставить на 5 минут в духовку,что бы зарумянился пирог. Вытаскиваем, затягиваем опять фольгой и выдерживаем в духовке еще 10-15 мин. Готовый пирог достать из духовки. Охладить. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
Яблоки (кислые желательно) 1,5 кг
Сливочное масло 50 гр
Сахар песок 500 гр
яйца 2 щт
Сгущенное молоко 110 гр
Мука пшеничная 70 гр
Сода 1/2 ч.л (загасить лимонным соком)
Курица на крупной солиКурочку помыть, дать воде стечь (я немного смазываю её Паприкой или Карри, можно и без специй). На противень постелить лист фольги (можно и одноразовые противни использовать, они из фольги) насыпать крупную соль и посередине противня положить курочку. Курицу не солить. Положить в нагретую духовку. Когда одна сторона подрумянивается, то перевернуть курицу и продолжить запекать до румяной корочки. Готовую курицу, стряхнуть от соли, можно подать с картофелем, макаронами, рисом и т.д. Удачи и приятного аппетита. С уважением Zhemchi

Вам понадобится:
1 курица
1 кг. крупной соли
Сырный рулет с курочкойПолиэтиленовый мешочек смазать внутри маслом, положить в него сыр, завязать концы, опустить в воду и кипятить 15 минут или же пока сыр не станет мягким. Приготовить начинку: Творог размять, посолить, добавить измельченный чеснок и зелень, отваренное и нарезанное куриное мясо. Вынуть сыр, раскатать его, выложить сверху начинку. Свернуть рулет, обернуть фольгой. Поставить на 3-4 часа в холодильник. Затем нарезать ломтиками и подавать.

Вам понадобится:
Сыр - 300 г,
творог,
куриное мясо,
зелень,
соль.

Отзывы и комментарии