Вкусные рецепты: Пирог из картофеля с начинкой, помидоры маринованные без уксуса, Салат "Мего"

Пирог из картофеля с начинкойНачинка: В фарш добавить мелко нарезанный лук.Посолить, поперчить.Можно добавить зелень, тыкву. Основа: Картофель натереть на терке.Посолить, поперчить.Делать это нужно быстро, т.к. картофель быстро темнеет. На противень, смазанный маслом, выложить половину картофеля.Поверх картофеля выложить начинку,а на неё вторую половину картофеля.Смазать майонезом и запечь в духовке при 180 градусах около 40 минут до румяной корочки. Подавать с овощами, квашенной капустой.

Вам понадобится:
Основа:
2 кг картофеля
соль
перец
Начинка:
1 кг фарша
3-4 луковицы
соль,перец по вкусу
помидоры маринованные без уксусапомидоры (не мягкие) опускаем в кипяток на 2мин, потом сразу в холодную воду. снимаем кожуру. в 1л банку на дно сыпим 1ч.л. соли и выкладываем помидоры. накрываем крышкой для закатки и стерилизуем 40мин на малом кипении. закатываем укутываем! открываем и едим! приятного аппетита

Вам понадобится:
помидоры, соль
Салат "Мего"к кальмарам добавить промытую клюкву, нарезанные соломкой свежие яблоки, зеленый лук,сваренные и порезаны яйца. растительное масло,сахар, соль и хорошо перемешать.

Вам понадобится:
филе кальмаров - 500г
клюква - 50г
яблоки - 50-100г
растительное масло - 2 ст. л.
соль
зелень петрушки или укропа - по вкусу.
соль
сахар - 1-2 ст. л.
Яйцо-2шт
зеленый лук

Отзывы и комментарии